品味博物馆——博物馆餐饮服务刍议
    • 作者: 公维军;
    • 关键词: 博物馆;;餐饮服务;;以人为本
    • 摘要: 当今中国的博物馆事业蓬勃发展,然而餐饮服务却是其中比较欠缺的一环。文章意在通过对博物馆餐饮服务开展的必要性、特点和问题进行阐述分析,进而提出一些可行性对策与建议,以期引起公众对博物馆事业的关注,突显"以人为本"的主旨理念。
    • 机构: 兰州大学历史文化学院;
    • 年期: 201212
    • 中文刊名: 金田(励志)
    • CN: 45-1061/I
    • ISSN: 1003-0832
    • CI指数: 0