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国家博物馆公众餐饮服务的经营策略探讨

作者：刘月朦;
关键词：国家博物馆;;公众餐饮服务;;经营策略;;4C理论;;探讨
摘要：中国国家博物馆是中华民族悠久历史文化的象征,是广大观众参观、学习、享受中国文化的宏伟殿堂。2011年改扩建后的国家博物馆是世界上建筑面积最大的博物馆,可为国内外观众提供丰富的历史文化和各类艺术展览,免费对外开放,满足了各阶层观众的文化精神需要。随着观众数量的不断增加,为观众提供适宜的餐饮和休息服务就成为博物馆相关部门的重要工作。每天上万的参观人数,不同层次的需要,是对相关部门工作的挑战,需要其秉承相应的经营理念,坚持合适的经营模式,在现代营销理论的指导下,不断探索和创新经营策略,提高服务质量,来满足广大观众的不同需要。
机构：中国国家博物馆;
年期： 201516
中文刊名：东方企业文化
CN： 11-5206/G0
ISSN： 1672-7355
CI指数： 0